La journée calédonienne de l’alimentation 2018

Le 25 mai 2018,

Organisée par l’association Alimentation Nutrition NC, la 6ème Journée calédonienne de l’alimentation à l’hôpital et dans les structures médico-sociales se déroule cette année en deux temps forts.

Mardi 26 juin de 8h à 17h au Nouvata
Conférence sur le thème L’alimentation est un soin, ouverte aux soignants des hôpitaux et structures médico-sociales : au programme…
• Hygiène et sécurité alimentaire de 8h30 à 9h15
• Alimentation équilibrée de 9h30 à 10h15
• Dépistage et prise en charge de la dénutrition de 11h à 12h
• Enrichissement de l’alimentation de 14h à 14h45
• Dépistage des troubles de la déglutition de 15h à 16h
Un repas sera servi à 14h et la conférence se terminera autour d’un atelier, moment d’échange et de partage.

Entrée gratuite sur réservation.
Merci de vous inscrire auprès de :
• Christine Gautier – Tél 76 40 24 – c.gautier@pharmagence.nc
• Léa Piau – Tél 75 51 88 – l.piau@pharmagence.nc

Jeudi 28 juin à midi
Pour améliorer la qualité nutritionnelle, un menu unique sera servi ce jour-là dans les structures qui participent à l’opération.

  • Salade de carotte et papaye verte
  • Porc exotique
  • Riz
  • Choux de chine et rougail de tomate
  • Dessert lacté aux fruits

Les structures médico-sociales participantes :
Le CHT Gaston-Bourret • La CHS Albert-Bousquet • les cliniques (Magnin, Baie des Citrons, Anse-Vata) • le Centre de soins de suite et de réadaptation (CSSR) • la maison de retraite Gabriella (Dumbéa) • la maison de retraite Résidence Boulari • l’Association calédonienne des handicapés (ACH), Foyer Paul Reznik • la maison de retraite Les Barbadines (La Foa) • l’Association des parents et amis de personnes handicapées (APEI) • la maison de retraite La Broussarde (Bourail) • l’Association pour la prévention et le traitement de l’insuffisance rénale (ATIR) • l’Unité de néphrologie hémodialyse (UNH)